Le retour du lacquemant… à boire
Qui dit Foire de Liège, dit retour du lacquemant, une spécialité liégeoise qui ne cesse d’inspirer des déclinaisons à manger ou à boire. Le peket lacquemant est donc un mariage on ne peut plus liégeois entre 2 spécialités locales. Ce mariage est orchestré par La Drach, producteur liégeois de pekets, qui commercialise cette version en édition limitée. Elle sera disponible durant la Foire de Liège. Traditionnellement proposé en pousse-café, l’entreprise locale conseille de servir ce peket au lacquemant bien froid en guise d’apéritif. Le spiritueux sera disponible pendant la durée de la Foire de Liège.
📷 La Drach’