Le meilleur bartender de Belgique est Liégeoise

Pour la 2eme année consécutive, c’est une Liégeoise qui a remporté le concours national de l’Union des Bartenders de Belgique. La sprimontoise Julie Nullens et propriétaire du « Bar à Ju » remporte la 60eme édition. Au terme d’épreuves telles qu’un test olfactif à l’aveugle, un test de rapidité et de création, elle s’impose première grâce à un proposition de cocktail originale à base de tomates cerises, des feuilles de basilic, du jus de citron vert, de la liqueur de Flernum Marie-Brizard, de la grappa Nardini et du tonic double lemon… Cette 1ere place lui permettra de représenter la Belgique aux prochains championnats du monde à Rome l’hiver prochain.

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